Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров

20 Июн

Приближающиеся к периоду половой зрелости молодые женщины могут понизить вероятность развития у себя рака молочной железы (РМЖ), если станут избегать диеты с большим содержанием жиров, говорят представители Университета штата Мичиган. В проведённом исследовании рака груди говорится о том, что высокое содержание в рационе питания насыщенных жиров на животной основе заметно ускоряет процесс развития уже имеющегося рака груди, и может увеличить риск его появления.

Экспериментируя на мышах, медики обнаружили, что после перехода на диету с высоким уровнем жиров всего лишь через три недели мыши продемонстрировали изменения в груди, в том числе увеличение клеточного роста и изменения иммунных клеток. Они отмечают, что эти изменения являются постоянными и способны стать причиной быстрого развития предраковых очагов и привести к РМЖ.

Другим тревожным фактором является то, что эта диета ведёт к особой генной сигнатуре в опухолях, существующих при определённых типах рака. К этим типам относятся базальный рак или тройной негативный РМЖ. Примерно 15-20% зафиксированных в США случаев РМЖ относятся к базальным, и затрагивают они чаще всего молодых женщин.

К сожалению, это особо агрессивная форма заболевания, когда опухоль растёт быстрее и раньше проникает в различные части тела. Потому прогноз при этом виде рака может быть хуже, чем при других типах.

Профессор физиологии Сандра Хэслэм: «Результаты исследования крайне важны. Несмотря на то, что раковые заболевания являются следствием случайных мутаций, указывающая на появление РМЖ базального типа генная сигнатура свидетельствует о влиянии описываемого вида диеты на организм».

Стоит отметить, что изменения структуры ткани молочной железы зафиксированы у мышей вне зависимости от того, набирали ли они вес. Профессор микробиологии Ричард Шварц: «Наши эксперименты не связаны с набором веса вследствие диеты со значительным содержанием жиров, так что сделанные выводы могут иметь отношение к широкой части населения, а не только людям с избыточным весом. Выходит, что виновником рака становится непосредственно жир, а не происходящий от него набор веса».

Медики предупреждают, что последствия высокого уровня насыщенных жиров в период начала полового созревания могут быть неисправимыми, даже если позднее отказаться от данной диеты в пользу пищи с небольшим содержанием жиров. Они говорят о необходимости новых исследований, не будучи уверенными в том, применимы ли данные результаты к людям.

Пока же медики призывают избегать диеты с большим уровнем насыщенных жиров просто «на всякий случай», поскольку никаких негативных эффектов, связанных с их малым содержанием, не установлено. Ранее в этом году сообщалось, что 50% летальных исходов при развитии РМЖ происходят у женщин до 50 лет.

Читайте также:

Диета анорексичек
Как похудела Виктория Романец
Epilage для депиляции

Один отзыв к записи “Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров

  1. Так ведь полезны ненасыщенные жирные кислоты. Хотя и те и другие полезны в некоторых количествах… Но с насыщенными лучше не злоупотреблять.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *